真假“素三鲜”

韭菜在中国古代曾作为高等祭祀之物,《礼记》说:"庶人春荐韭,配以卵",可知韭菜炒鸡蛋是祭祀祖宗的好食物.韭菜、鸡蛋加木耳馅做的"素三鲜"饺子向来也是传统美食.在北方大多数地方,你下馆子要盘"素三鲜"饺子,咬一口铁定是飘着韭菜香的,再放点虾皮更是增味不少.但到了南方,不只饺子不常见到,就连"素三鲜"也变成了胡萝卜、木耳、绿豆芽或者白菜、木耳、鸡蛋.你大吃一惊,假的!多吃几碗后,也就默认了,但心里仍觉得有那么点不屑,没有韭菜怎么能叫"素三鲜"呢,顶多只是盘"行尸走肉"的饺子罢了.     

意外的旅行

H出门远行,总将背包塞得九分满,装备得跟要去战场似的。他说智者千虑,必有一失。还说：未雨绸缪,胜过黄金在手。也是,像他这般勇猛者,能如此细心,想必是有备无患的。     

中华五色：青黄赤白黑——五色染就的历史

色不过五,五色之变,不可胜观也。——《孙子》 （五色）谓青、黄、赤、白、黑也。古盖以此五者为主要之色。--《辞源》 公元前7世纪,春秋时期,齐国境内,一片紫色。齐国国君、“春秋五霸”之首齐桓公姜小白面露不悦、苦恼不已。原来齐桓公是个紫色控,爱穿紫衣,上有所好,下必甚焉,齐国人知道了都跟风而上,一时间,紫色成了齐国的流行...     

活在维多利亚那些年

1837-1901 始于1837年的盛世默片 一声笛鸣,装有工业革命的骄傲——蒸汽机的旧式火车头喷着白气,带着黑色的铁皮火车欢快地奔跑在铁轨上,穿过一个又一个桥洞,驶向伦敦。1837年,维多利亚女王在威斯敏斯特教堂加冕的那一刻,开启了英国史上最为光辉灿烂的“维多利亚时代”。霸气外露的盛世面前,每个人的脸上都写着“日新月异”的兴奋。