牙鲆幼鱼对n-3高度不饱和脂肪酸的吸收及与生长关系的初步研究

于1996年9-10月在中国水产科学研究院黄海水产研究所小麦岛实验基地,采用人工投喂的方法,给牙鲆幼鱼投喂含不同含量n-3高度不饱和脂肪酸（n-3HUFA）的人工饵料,研究牙鲆幼鱼对饵料中n-3HUFA的消化、吸收以及n-3HUFA的含量与日增重率、饵料效率的关系。结果表明,在饵料中添加0.60％—2.40％的n-3HUFA可有效提高牙鲆幼鱼的日增重率和饵料效率;肝脏中n-3HUFA的含量与饵料中n-3HUFA（尤其是DHA）的含量成正比;牙鲆幼鱼对饵料中n-3HUFA的表观消化吸收率随其含量的增加呈下降趋势。     

微拟球藻优化培养模式及其在光生物反应器高密度培养中的应用

微藻是水产养殖动物终生或特定发育阶段的饵料(或饵料的饵料)作为重要基础之一,很大程度上支撑着水产养殖产业。目前,在水产育苗过程中,由于生物污染和气候等原因,时常出现饵料微藻数量不足现象,人们不得不选用人工饲料代替,这在很大程度上限制了水产养殖业发展。同时,微藻饵料质量的优劣也直接影响着水产动物孵化率、成活率及生长率等,也决定着水产养殖的成败。因此选择生长快、颗粒大小适宜并富含营养物质的饵料微藻是水产养殖的基础。 科学家们研究发现,水产饲料中多不饱和脂肪酸[如二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等]对海鱼和对虾影响效果明显(陈晓林等,2004刘镜恪等，1997，2002，2004，2005，2001； Liu et a12002，2004；邱小琮等,2004)多数海洋微藻具有增加ω3和ω6系列脂肪酸链长和去饱和能力,是多不饱和脂肪酸含量最多的 生物类群(樊云真等，1998；李文权等,2003；刘建国等,2002),在水产中,微藻饵料的缺乏常常成为限制水产动物育苗的关键因素,因此提供优质海洋微藻饵料是促进水产业发展的重要措施。微拟球藻是海洋微藻大眼藻纲中的主要种群(Hibbeed,1981),能高产不饱和脂肪酸(特别是EPA)(Zou et al,1999；魏东,2000；王秀良,2002)并具有生长迅速、细胞颗粒小(Hu et al,2003)的特点。作者利用微拟球藻培养轮虫,投喂牙鲆幼苗的实验数据显示,该藻培育的轮虫对牙鲆幼苗生长有明显促进作用,也有利于提高幼苗的成活率(刘建国等,2007)。 本文作者利用微拟球藻在天然海水中的人工优化配方以及光温等重要参数、总结出优化培养模式，利用不同光生物反应器对优化模式进行了高密度培养验证,并研究了比生长速率与生物产量等问题,为该藻的海水饵料培养和水产应用提供基础。     

简讯

牙鲆鱼苗放流攻关课题已超额完成有关指标 “胶州湾牙鲆鱼增养殖技术研究”是国家“七五”攻关项目,由中国科学院海洋研究所承担、中国水产科学研究院黄海水产研究所协助进行。国内首次人工培育种苗和在胶州湾标志放流牙鲆鱼苗,最近已通过了由     

日本牙鲆仔鱼培育方法和技术

日本牙鲆养殖有悠久的历史,但牙鲆人工繁殖及其苗种培育则始于六十年代中期。目前人工繁殖的苗种生产技术逐步达到生产标准化水平。据日本《水产土木》杂志1984年第2期报道,1981年全国生产牙鲆苗种达到890万尾。牙鲆苗种培育技术的过关,为开展海洋牧场研究提供了物质基础。     

加强海洋综合管理是各级海洋与水产主管部门的重头戏

1997年4月4日,山东省海洋与水产厅王曙光厅长在听取烟台市海洋与水产局于青松局长、盖玉泉副局长关于烟台市海洋综合管理工作情况汇报后指出,加强海洋综合管理是各级海洋与水产主管部门今后工作的重头戏,必须抓好。就下步的海洋综合管理工作,王厅长强调各级海洋与水产主管部门必须做到“一转变     

建设“海上中国”需要海洋人才

建设“海上中国”需要海洋人才王诗成（山东省海洋与水产厅）一、海洋人才开发工程的提出１．从“科学技术是第一生产力”到“科教兴国”远古时代,人类改造自然靠的是人的体力和自然力。人的自然力是当时的第一生产力。到了１８世纪,人类进入动力机器的时代,机器成为这...     

微拟球藻的水产饵料效果研究

通过人工高密度培养微拟球藻(Nannochloropsis salina),对比研究了该藻作为直接饵料在栉孔扇贝(Chlamys farreri)育苗和间接饵料在牙鲆(Paralichthys olivaceus)育苗中的应用效果。结果表明,微拟球藻生长迅速、细胞颗粒小、富含EPA等不饱和脂肪酸、营养比较全面,同时具有较厚细胞壁的特点。通过不同的光生物反应器和高密度培养技术,可以比较容易地实现微拟球藻的高密度培养,藻液细胞密度维持在5~15亿个/mL的高密度水平,最高达到36亿/mL。藻体叶绿素和类胡萝卜素含量因培养条件不同而有差异,其中每个细胞内的叶绿素含量在8.60×10-13g±0.65×10-13g,类胡萝卜素含量在1.45×10-13g±0.12×10-13g。作为直接或间接饵料,微拟球藻在不同水产动物培育中的应用效果差异性很大。其中,微拟球藻作为饵料直接投喂栉孔扇贝幼虫,虽可被摄食但不容易消化,造成食物在栉孔扇贝幼苗胃内滞留盈胀,最后出现代谢性饥饿和营养不良现象进一步影响个体生长,该藻在栉孔扇贝幼虫培育中的饵料效果不很理想。相反,利用微拟球藻培育轮虫(Rotifer),然后再将后者投喂牙鲆仔鱼,作为间接饵料微拟球藻不仅大幅提高牙鲆的成活率,同时还明显增加牙鲆的生长速度,是培育仔稚鱼开口饵料轮虫的优质微藻。微拟球藻在不同水产动物育苗中应用效果明显差异的原因,主要在于该藻是否能够被充分消化吸收。因此,有效破碎微拟球藻细胞壁技术和提高消化吸收措施都将推动该藻在水产中的应用。     

对虾人工配合饵料对比试验

一、材料与方法 (一)饵料配方的来源与饵料加工 这些对比试验配方征集标准为:饵料原料广、成本低、经济效益高、加工工艺简单。喂养过程中不再投喂鲜活饵料。试验共选用七个饵料配方,其中中国科学院海洋研究所一个,青岛海洋大学两个,中国水产科学研究院黄海水产研究所两个,山东省海水养殖研究所两个;另用     

“山东近海水文资料综合整理分析与图集编制”通过鉴定

山东省科委海洋处于1988年2月8—9日,组织有关专家在国家海洋局第一海洋研究所召开了“山东近海水文资料综合整理分析与图集编制”课题鉴定会,并通过了鉴定。本课题由山东省科委下达,国家海洋局第一海洋研究所、山东海洋学院、中国科学院海洋研究所、山东省海洋水产研究所共同承担。历经两年时间,应用1959—1984年的     

刺参人工养殖的展望

近几年来,我国的刺参人工育苗技术,在中国水产科学院黄海水产研究所、辽宁省海洋水产研究所和山东省海水养殖研究所等单位的努力下,发展很快,已有较成熟的经验;并相继召开过“刺参人工育苗技术鉴定会”。特别是1985年,黄水所在蓬菜海珍品增殖中心的192m~3的水体中,育出幼参323万头,平均单位     

海洋科技人才与成果的摇篮——青岛海洋大学

青岛海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色的重点综合大学。1999年11月，经国家批准，成为“九五”期间“211工程”重点建设高校。数年来，青岛海大致力于“211工程”建设，在物理海洋学、水产养殖学、海洋药物学和海洋化学学科4个重点学科建设中取得丰硕成果。     

欧洲大菱鲆苗种生产通过专家验收

最近,由中国水产科学研究院和山东省科委共同主持,邀请青岛海洋大学、中科院海洋所、全国水产技术推广总站和山东省海洋与水产厅等单位的专家与领导组成的验收委员会,在蓬莱市鱼类养殖试验场对“大菱鲆引进及苗种生产技术研究”课题进行了现场验收。验收结果为,合计育出鱼苗50.7万尾,总平均体长3.04厘米,鱼苗活力很强,超额完成了各项计划指标。 大菱鲆是原产于欧洲的一种     

山东省海洋水产原、良种产业的发展和对策

为进一步提高山东省海洋水产种业的发展水平，促进海水养殖业和渔业经济的可持续发展，文章总结山东省海洋水产原、良种产业的发展特点，分析存在的问题，并提出对策建议。研究结果表明：山东省海洋水产原、良种产业具有起步较晚但发展速度较快，品种多、覆盖面广，代际连续性较强以及原、良种场建设全国领先的特点；目前仍然存在海洋水产良种的市场化程度较低、水产企业良种研发能力较弱以及国家级原、良种场的作用未有效发挥的问题；今后应重点推动育种技术进步，推进育、繁、推一体化发展模式，树立品牌意识，建立良种独立技术体系，加大对水产企业的支持力度，加强种质资源保护以及建立市场准入制度。     

三株海洋酵母的生化营养成分分析

海洋酵母是一种重要的水产生物饵料.实验对3株海洋酵母菌德巴利酵母Debaryomyces sp.、克鲁维酵母Kluyveromyces sp. 和虫道酵母Ambrosiozyma sp.的基础营养成分进行了研究和分析.3株海洋酵母菌的粗蛋白含量分别为56.87%、46.75%、51.80%;脂肪分别为4.67%、6.35%、6.35%;碳水化合物分别为31.28%、41.55%、35.96%;灰分分别为7.18%、5.35%、6.37%.3株海洋酵母菌具有较高的蛋白含量水平以及优良的氨基酸和脂肪酸组成,表明该3株海洋酵母菌具有用作水产饵料生物的营养价值.但是,3株海洋酵母菌均缺乏多不饱和脂肪酸EPA和DHA,用其作为水产饲料源料,需要在配合饲料中添加多不饱和脂肪酸或与富含多不饱和脂肪酸的藻类一起使用.     

多宝鱼回归市场

农业部消息，多宝鱼“回归”市场的曙光使笼罩在养殖户头上的愁云逐渐消散。山东省海洋与渔业厅厅长侯英民表示，药残事件使多宝鱼养殖产业受到的影响，是消费者和养殖户都不愿意看到的。山东省将进一步从水质、药品、饵料等各个环节进行整改，控制药残。[第一段]     

山东省海洋管理工作取得突破性进展

1995年,山东省委、省政府决定撤销省水产局,并以此为基础组建省海洋与水产厅,赋予其主管全省海洋事务和渔业行政的职能。11月16日,山东省海洋与水产厅正式挂牌成立。1996年,在加强海洋宣传、增强全社会海洋意识、建立海洋管理队伍、举办海洋专业培训等方面做了大量工作,为搞好海洋综合管理奠定了基础。到1997年,沿海所有的市地、县市区海洋与水产局均告成立,形成了全省统一的海洋管理体系,使山东省海洋管理工作开始全面上路。在1998年4月份召开的省九届人大一次会议上,11位人大代表提交的《关于加强我省海洋综合管理的议案》(第41号)被列为本届     

海洋科技人才与成果的摇篮──青岛海洋大学

青岛海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色的重点综合大学。１９９９年１１月，经国家批准，成为“九五”期间“２１１工程”重点建设高校。 重点学科建设是“２１１工程”的核心。青岛海洋大学按照“以特色带动综合，以综合强化特色”的学科建设思路，致力于“２１１工程”建设，在物理海洋学、水产养殖学、海洋药物学和海洋化学学科四个重点学科建设中取得丰硕成果。同时将四个重点学科的建设作为“重中之重”的项目实施，取得了显著成效。 四个重点建设的学科中，物理海洋和水产养殖是国家重点学科，海洋药物学科则承建了国家唯一的海洋…     

中国暨山东水产学会海洋捕捞学术讨论会在山东烟台召开

一九七九年十一月三十日至十二月六日,中国水产学会和山东水产学会在山东省烟台市一起举行了海洋捕捞学术讨论会。     

牙鲆早期阶段存活率研究

在牙鲆大规模苗种培育生产中,如何有效地提高鱼苗存活率,已成为国内外极为关注的课题,为此,深入研究牙鲆早期阶段变态的发生与完成,变态中的系列变化,以及伴随变态中的死亡高峰期——“危险”的确立,致因和对策等关键技术环节,就显得尤为重要。这一环节的攻克,无疑对鱼苗存活率的提高,将是十分有利的。作者在执行“胶洲湾水产开发技术研究”的科研项目     

山东省海洋经济与区域经济的耦合协调度研究

为促进山东省海洋经济和区域经济的高质量发展,助力海洋强省建设,文章基于已有研究结果和相关数据,选取16个具有代表性的评价指标,采用熵值法计算2011—2016年山东省海洋经济和区域经济的综合评价得分,构建模型评价二者的耦合协调状况,并提出发展建议。研究结果表明：根据综合评价得分,山东省海洋经济和区域经济发展水平均呈提高趋势,且2014—2016年海洋经济增速高于区域经济;山东省海洋经济与区域经济的耦合度较高,综合发展指数和耦合协调度均不断上升,但截至2016年仍为勉强协调等级;“十三五”期间山东省海洋经济发展趋于平稳,海洋产业结构不断优化;未来山东省应坚持陆海统筹战略引领、推进港产城深度融合发展以及持续优化海洋产业结构。