虾蟹类生物能量学研究进展

虾蟹类生物能量学（Bioenergetics）是研究能量在虾蟹类体内转换的一门学科,其中心问题是研究虾蟹类体内能量收支各组分之间的定量关系以及环境因子（温度、盐度和pH等）、营养因子（饵料种类、蛋白质、脂肪和碳水化合物等）和内源因子（发育阶段和体质量等）对这些关系的影响,探讨生物调节其能量分配的生理生态学机制。Klein最早提出了能量在虾蟹类体内流动和转换的基本模型,该模型可归纳为以下能量收支式：C=G＋R＋U＋F＋E,式中C为摄食能,G为生长能,R为呼吸能,U为排泄能,F为排粪能,E为蜕壳能。     

日照近岸海域春秋季虾蟹类的种类组成特征

作者根据2012年5月和2013年11月对日照近岸海域进行的底拖网调查资料,分析了该海域虾蟹类的种类组成、优势种和生物多样性。调查海域共捕获虾蟹类25种,根据相对重要性指数计算优势种为8种,其中经济价值较高的中大型虾蟹类5种,分别为:口虾蛄(Oratosquilla oratoria)、戴氏赤虾(Meraenaeopsis dalei)、鹰爪虾(Trachypenaeus curvirostris)、日本[虫寻](Charybdis japonica)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)。分别计算了日照近岸海域春、秋季虾蟹类群落的多样性指数(H')、丰富度指数(D)和均匀度指数(J)。该海域虾蟹类群落多样性整体处在较低的水平,在生物量和丰度上经济较高的中大型虾蟹类物种占据优势。     

十足目染色体研究进展

十足目(Deoapoda)是甲壳纲中最大的一目,已知共包含10000多种动物。十足目动物与人们生活关系密切,如各种对虾、龙虾和蟹等,不仅营养丰富,而且味道鲜美,是人们十分喜爱的佳肴,具有很高的经济价值。20世纪60年代以来,随着众多经济虾蟹类(如中国明对虾、罗氏沼虾、中华绒螯蟹)人工培育苗种的成功,其养殖业发展迅猛,特别是近年来特种水产养殖业的兴起,使虾蟹类的产量倍增。据不完全统计,世界上目前主要养殖的虾蟹种类巳达30余种,     

几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫的影响

综述了近10a国内外有关重金属、氨态氮、亚硝酸盐、有机污染物等几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫影响的研究成果,以期为通过改善养殖环境条件提高虾蟹类自身免疫抗病力提供理论依据.同时,为进一步深入开展该领域的研究工作积累资料.     

几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫的影响

综述了近10a国内外有关重金属、氨态氮、亚硝酸盐、有机污染物等几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫影响的研究成果,以期为通过改善养殖环境条件提高虾蟹类自身免疫抗病力提供理论依据。同时,为进一步深入开展该领域的研究工作积累资料。     

厦门港湾及福建南部海域虾蟹类的生态特点

海洋虾蟹类是重要的捕捞对象和优良的养殖品种。许多虾类和小型蟹类又是中下层鱼类的天然饵料,在渔业生物学中占有重要地位。某些发声种类(如鼓虾)在海洋声学研究上颇受重视。因此,调查虾蟹类的种类、数量分布及变动规律,对渔业生产、资源开发利用和水声研究等都具有一定意义。三十多年来,我国在海产虾蟹类调查和研究方面取得了显著成绩,已发表了不少很有价值的专著和研究报告,为虾蟹类研究积累了资料。本文根据1980年11月(秋)、1981年2月(冬)、5月(春)和8月(夏)厦门港湾54个底栖生物定量采泥站和13个定性拖网站(图1)的季度月资料,结合1961月5月至1964年2月福建中、南部海域底栖生物调查资料,分析了厦门港湾及福建南部海域虾蟹类的生态特点,着重探讨了几个主要经济种类的生态习性。底栖生物定量调查使用0.1米~2曙光HNM型采泥器,定性调查使用网口宽1.5米的三角拖网。     

2020年冬季大亚湾西南海域主要渔业生物碳氮稳定同位素研究

为了解大亚湾西南海域食物网的营养结构特征, 本研究于2020年1月份使用底拖网采集了该海域的渔业生物, 并分析了35种主要渔业生物的碳氮稳定同位素值。根据δ¹³C和δ¹⁵N值, 计算出该海域食物网6种营养结构的生态指标和主要渔业生物的营养级, 并绘制了连续营养谱。本次调查渔业生物主要为鱼类和虾蟹类, 鱼类的δ¹³C和δ¹⁵N值范围分别为-17.63‰ ~ -14.85‰和12.92‰~15.46‰, 平均值分别为-16.47‰和13.80‰; 虾蟹类的δ¹³C和δ¹⁵N值范围分别为-17.67‰ ~ -15.51‰和11.05‰~12.62‰, 平均值分别为-16.30‰和11.85‰。根据δ¹⁵N值, 用相加模型(trophic position by the additive model, TPA)和缩比模型(trophic position by the scaled model, TPS)分别计算了主要渔业生物的营养级, 结果显示两个模型计算的结果无显著性差异(P>0.1), 呈现鱼类平均营养级>虾蟹类的趋势。本研究发现大亚湾西南海域食物网初始食物来源较为单一, 存在食物链营养层级较少和长度不足, 食物网营养级多样性较低和营养结构冗余程度高的现象。与30多年前相比, 大亚湾近年高营养级生物量减少, 食物网结构由复杂趋向简单化, 生态系统稳定性较差。本研究结果不仅为了解大亚湾食物网结构组成提供了基础资料, 也为保护大亚湾渔业资源, 维持生态系统结构的稳定性提供参考依据。     

三种常见经济虾蟹类眼柄微结构分析

本研究分别检测了三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)和中国对虾(Penaeus orientalis)三种虾蟹类的眼柄微结构特征,根据眼柄微结构,三种虾蟹类眼柄都分为4层:表层、色素层、钙化层和膜层。表层质地均匀,色素层含有色素,钙化层内有明显的生长纹(宽带和细纹),膜层透明度最高。但是三者眼柄微结构也有差异,中国对虾眼柄色素层较薄,膜层较厚,中华绒螯蟹钙化层含有色素颗粒。研究发现,中华绒螯蟹眼柄生长纹平均间距最大。钙化层的宽带是否与年龄或脱壳次数有关,细纹是否与日龄有关需要进一步实验验证,通过眼柄微结构特征的分析,可为虾蟹类的年龄鉴定及其生长研究提供新的方法。     

十足目动物消化系统及消化生理研究概况

十足目(Decapoda)动物隶属于节肢动物门(Atllmpoda)甲壳纲(cmstacea)软甲亚纲(Malacostra-ca),其中有不少虾蟹属于有经济价值的水产动物,已被普遍地养殖。虾蟹类的养殖需要对其消化系统的结构功能及消化生理进行深入研究,以期为其人工繁育和养殖技术提供科学依据。对于十足目动物消化系统     

基于初级生产力的海洋生物资源承载力评估

资源环境承载力研究亟待突破承载阈值界定与关键参数率定的技术瓶颈，并建立一套标准化的定量评价关键技术。本研究基于“资源量?消费量”模型，通过调查与实验分析获取特定海区的初级生产力、浮游植物有机碳含量、鱼类营养级等关键参数值，采用营养动态模型和Tait沿岸海域能流模型来估算海洋生物资源总量，然后根据年人均水产品摄入量或年人均蛋白质摄入量来计算该海区海洋生物资源承载力的阈值。根据2016年对日照辖区海域的生态环境状况调查，该海域年平均初级生产力(以C计)为428.22 mg/(m2·d)，浮游植物年生产量为918.51万t，鱼类、虾蟹类和头足类的平均营养级分别为3.85、3.92和3.90，利用营养动态模型计算海域渔业资源(鱼类、虾蟹类和头足类)的年生产量为3.89万t；根据Tait沿岸海域能流模型计算日照10 m等深线以内浅海的除去壳重的贝类资源量为5.50万t。按照年人均水产品摄入量为21 kg，计算出日照辖区海域的海洋生物资源承载力总和为192.86万人；按照年人均摄入蛋白质量为30 kg，计算出日照辖区海域的海洋生物资源承载力总和为16.87万人。本文建立了一项具有广泛适用性的海洋生物资源承载力定量评价技术，对科学地开发利用海洋生物资源和建立陆海统筹的资源环境承载力的监测预警机制起到积极的促进作用。     

A study on the polyculture of the algae, the shrimp and the crab

A study was made on the polyculture of the red algae Gracilaria tenuistipitata Chang et Xia f. Liui Zhang et Xia, f. nov. , the shrimp Penaeus penicillatus Alcock and the mud crab Scylla serrata (Forskal) . The photosynthesis of the algae produces the oxygen on which the shrimp and the crab breathe. The algae are the reproductive place of the organism for the food of the shrimp and the carb, also is the shelter of the shrimp and the crab. The shrimp and the crab regard the algae as the vegetable     

厦门筼筜湖水产生物体内重金属含量及评价

根据2001年7月厦门筼筜湖的水生生态环境调查资料,着重分析了筼筜湖鱼类、虾类、蟹类体内重金属的含量分布。结果表明:筼筜湖内的蟹类体内Cu,Pb,Cd和Zn的含量明显高于虾类和鱼类。文中还根据我国《食品中铜、铅、镉、锌限量卫生标准》,对15种水产生物体内的重金属污染程度进行评价,结果筼筜湖的鱼类和虾类体内的重金属含量基本未超标,但蟹类体内的Pb,Cd含量已超标。     

Cadmium toxicity to three species of estuarine invertebrates

Three species of estuarine invertebrates, Palaemonetes pugio (grass shrimp), Pagurus longicarpus (hermit crab) and Argopecten irradians (bay scallop), were exposed to Cd in flowing seawater at concentrations of 0·06, 0·12, 0·25, 0·5 and 1·0 mg/litre. Incipient LC₅₀ values of 0·53 and 0·07 mg/litre were estimated for bay scallop and hermit crab, respectively. The toxicity curve for grass shrimp had not stabilised, but the incipient LC₅₀ value was estimated to fall within a range of 0·2 to 0·3 mg/litre. Short-term response, as measured by time to 50% mortality at the highest Cd concentration, was 10, 21 and 23 days for the bay scallop, hermit crab and grass shrimp, respectively. Scallop growth was inhibited at all exposure concentrations with a measured 42-day EC₅₀ value of 0·078 mg/litre Cd. Byssal thread detachment precedes death in bay scallops. An EC₅₀ value of 0·54 mg/litre Cd for byssal detachment was measured on day 8 of the bioassay before appreciable mortality. This compared favourably with the incipient LC₅₀ value of 0·53 mg/litre Cd. Cadmium accumulation occurred at all concentrations in bay scallop and grass shrimp.     

三疣梭子蟹与凡纳滨对虾混养实验研究

采用海水陆基围隔实验方法探讨三疣梭子蟹和凡纳滨对虾混养的适宜配比和水环境的变化,并比较其养殖效果.实验中对虾6个放养密度分别为0,15,45,75,105,135 尾/m~2;三疣梭子蟹的密度为6尾/m~2.实验结果表明,经过60 d的养殖,混养组梭子蟹的成活率、规格和净产量均优于梭子蟹单养组,其中,混养对虾密度为45尾/m~2组(45.71%,43.22 g/ind,1 191 kg/hm~2)最高,其次是75尾/m~2组(44.58%,39.13 g/ind,1 050 kg/hm~2),梭子蟹单养组(35.13%,32.87 g/ind,693 kg/hm~2)最低.混养6尾/m~2密度梭子蟹条件下,对虾的养成规格和成活率与对虾密度呈负相关.实验后期各混养组水体中总氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐和总氮含量均显著高于单养组,且随对虾放养密度增高显著上升.水体总氨氮含量各混养组在养殖50 d后均超过500 μg/L.本实验表明:三疣梭子蟹与凡纳滨对虾混养的最佳配比为三疣梭子蟹6尾/m~2,对虾45～75尾/m~2.     

Group farming for sustainable aquaculture

Sustainable farming is a critical issue in aquaculture development. The concept is well understood but the issue is that of methodology for implementing it. It is well recognized that fragmented holdings have been a major constraint in the implementation of farming practices by small-scale farmers. In India 80 per cent of the shrimp production comes from small and marginal holdings which follow different systems of production, including the traditional `pokkali’ farms of Kerala state, improved traditional farming, and scientific methods. Group farming, which was highly successful in paddy farming, was tested among small-scale shrimp farmers practicing paddy and shrimp farming in rotation in a cluster of `pokkali’ fields in Kerala. The model served as an effective extension intervention to educate farmers on sustainability while helping them to improve their farming practices. The farmers, including women, could be equipped with the technology for farming not only shrimp but also finfish, crab and aquaculture feed production by strengthening the farmer–extensionist–researcher–political–administrative linkages. The work was done during 1993–1996 at the Central Marine Fisheries Research Institute, Cochin, India. The study formed a part of the action research project on empowerment of rural communities through extension.     

水产品中多氯联苯残留量的气相色谱法测定

研究并建立了水产品中的7种多氯联苯残留的气相色谱检测方法，用该方法对鱼、虾、贝、蟹、甲鱼等多种水产动物中多氯联苯的残留量进行了分析测定。结果表明，7种多氯联苯的峰面积与其质量浓度在1.0～200ng／mL范围内呈线性关系，相关系数均大于0．999。鳕鱼和牡蛎样品中添加1.0ng／g的多氯联苯标准液时，多氯联苯的回收率为81．33％～85．33％；相对标准偏差为7．33％～9．21％。方法的测定低限为0．3ng／g。另外，通过优化前处理方法，使用硅胶净化柱，缩短了样品的前处理时间，减少了试剂消耗，提高了回收率。     

福建海区拥剑梭子蟹、红星梭子蟹和锈斑的食性与营养级研究

本文主要研究福建海区拥剑梭子蟹、红星梭子蟹和锈斑(虫寻)3种经济蟹类的食性与营养级.结果表明,3种蟹类胃饱满系数呈现明显的季节变化,拥剑梭子蟹、红星梭子蟹和锈斑(虫寻)胃饱满系数高峰分别出现在秋季、春季和冬季;3种蟹类皆为摄食混合饵料的动物,甲壳类和鱼类是它们的主要食物,其食性的生态类型较为接近,拥剑梭子蟹、红星梭子蟹属较典型的底栖生物食性类型,而锈斑(虫寻)的食性相对较杂.其混合饵料的营养级分别为2.38、2.59和2.60,均处于第三营养层次(低级肉食性动物).3种蟹类之间的食物的重叠指数均超过0.7,它们的食物重叠显著,对该海域的甲壳动物(主要是长尾类和短尾类)、鱼类、珊瑚虫、腹足类、底栖藻类等饵料资源存在激烈的竞争.