| 富硒螺旋藻的抑癌及抗辐射作用 |
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| 引用本文： | 黄,峙.富硒螺旋藻的抑癌及抗辐射作用[J].海洋科学,2006,30(7):82-85. |
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| 作者姓名： | 黄 峙 |
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| 作者单位： | 暨南大学,生物工程学系,广东,广州,510632 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学重点基金项目(05103295) |
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| 摘 要： | 螺旋藻(Spirulina)作为人类天然食品和药品资源具有较大的开发利用价值1]。微量元素硒(Se)在体内的功能形式主要为30余种硒蛋白(selenoprotein),特别是十几种硒酶(selenoenzyme)2,3],如谷胱苷肽过氧化物酶(Glutathione peroxdiase,GPx)家族、脱碘酶(Iodothyronine deiodinases,ID)家族、硫氧还蛋白还原酶家族(Thioredoxin reductases,TDR)等,它们参与机体重要的生命代谢活动。富硒螺旋藻中有机硒含量高,并从中分离纯化到多种含硒活性物质如含硒藻蓝蛋白、硒多糖等4]。进一步研究发现,硒的掺入可增强藻蓝蛋白及多糖等天然活性物质的…
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| 关 键 词： | 富硒螺旋藻 抗辐射作用 抗癌 谷胱苷肽过氧化物酶 硫氧还蛋白还原酶 天然活性物质 开发利用价值 微量元素硒 天然食品 代谢活动 |
| 文章编号： | 1000-3096（2006）07-0082-04 |
| 收稿时间： | 2004-09-28 |
| 修稿时间： | 2005-03-26 |
Cancer inhibition and radioprotection of selenium enriched Spirulina |
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| HUANG Zhi.Cancer inhibition and radioprotection of selenium enriched Spirulina[J].Marine Sciences,2006,30(7):82-85. |
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| Authors: | HUANG Zhi |
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| Keywords: | |
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