宁阳大枣生长环境及品质探讨 |
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引用本文: | 李桂莲,王文祥.宁阳大枣生长环境及品质探讨[J].山东国土资源,2006,22(6):62-63. |
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作者姓名: | 李桂莲 王文祥 |
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作者单位: | [1]宁阳县国土资源局,山东宁阳271400 [2]山东农业大学,山东泰安271018 |
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摘 要: | 0引言 宁阳大枣是山东省名优特产之一,因产于山东省泰安市宁阳县而得名,已有近千年的栽培历史。该枣以果实硕大,果肉肥厚,营养丰富,风味浓郁著称,含丰富的维生素A,B,C,D及钙、磷、铁等微量元素,糖、蛋白质、脂肪均高于其他同类品种。能滋养人体毛细血管,防止血溢病,对高血压、肝胆病疗效显著。具有养胃健脾、益血壮神、延年益寿之功能。其医疗价值和保健功效居群果之冠,医学界称之为“天然维生素丸”。1986年被国家卫生部评定为“保健用枣”,2001年被农业部食品质量监督检验测试中心检定为“一等品”,2002年被山东省无公害农产品认定为“无公害农产品”。目前,宁阳大枣种植面积已达1.33万余公顷,年产量2500万kg。销往全国30多个省、市、自治区,出口日本、韩国、新加坡等7个国家和地区,年创利税500万元。
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关 键 词: | 大枣 生长环境 质量监督检验测试中心 无公害农产品 品质 营养丰富 天然维生素 山东省 栽培历史 维生素A |
收稿时间: | 2006-04-17 |
修稿时间: | 2006-05-28 |
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