“怀胎鲜鱼”王昌龄

杭州是江南美食之地。《武林旧事》就介绍了著名的酒楼29家, 代表性的莱肴百十钟。天堂“杭菜”名品颇多,其中许多还经过古时名人的指点。有一道称作“怀胎鲜鱼”的名莱,便与唐代著名诗人王昌龄有关。