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分类号
杂志ISSN号
玉润仙子美竹蛏
作者姓名:
项翔
摘 要:
它的外壳如两片又薄又长的竹片,合抱后呈竹筒状,所以名叫“竹”蛏.别看它不起眼,拨开外壳,里面可是一番别样的风情:只见蛏体饱满,色若白玉,腴滑柔嫩,古人曾有“牙床仙子美竹蛏”的形象比喻.此外,竹蛏营养价值非常高,具有补脑、开胃等功效,食之更是至鲜至美,所以曹雪芹将它端上了贾府的宴席,彰显其身份之尊贵.
关 键 词:
长竹蛏
形象比喻
营养价值
曹雪芹
外壳
竹片
功效
贾府
彰显
牙床
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