鲜冻香参营养成分分析 |
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引用本文: | 王方国,姚珏.鲜冻香参营养成分分析[J].海洋学研究,1997,15(3):65-67. |
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作者姓名: | 王方国 姚珏 |
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作者单位: | 国家海洋局第二海洋研究所,温岭市海洋功能食品有限公司 |
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摘 要: | 鲜冻香参营养成分分析王方国张海生(国家海洋局第二海洋研究所,杭州,310012)姚珏江智复(温岭市海洋功能食品有限公司,温岭,317513)香参是21种可食用海参之一,有海地瓜Acaudinamolpadioidea的雅称,属芋参科Molpadida...
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关 键 词: | 海参 香参 鲜香参 冰冻香参 营养成分 |
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