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| 北京烤鸭地理 | |
| 引用本文： | 陈出云.北京烤鸭地理[J].地图,2010(3):21-21. |
| 作者姓名： | 陈出云 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>如果说京剧是国粹的话,那么烤鸭绝对可以称得上是食中"京粹"。那酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉,让人一想起来就难免口舌生津,食指大动;再蘸上一点甜面酱,卷上一张荷叶饼,夹点葱丝 |
| 关 键 词： | 北京烤鸭 地理 甜面酱 酱汁肉 |
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