| 夏、冬两季黑鲷消化酶活力的比较及反应温度和pH对酶活力的影响 |
| |
| 引用本文： | 梅景良,马燕梅,张红星,王寿昆,林树根. 夏、冬两季黑鲷消化酶活力的比较及反应温度和pH对酶活力的影响[J]. 海洋学报, 2006, 28(4): 167-171 |
| |
| 作者姓名： | 梅景良 马燕梅 张红星 王寿昆 林树根 |
| |
| 作者单位： | 福建农林大学,动物科学学院,福建,福州,350002;福建农林大学,动物科学学院,福建,福州,350002;福建农林大学,动物科学学院,福建,福州,350002;福建农林大学,动物科学学院,福建,福州,350002;福建农林大学,动物科学学院,福建,福州,350002 |
| |
| 摘 要： | 消化酶活力是反映鱼类消化生理机能的一项重要指标,鱼类消化酶活力的高低决定鱼类对营养物质消化吸收的能力,从而决定鱼类生长发育的速度,因此近年来对鱼类消化酶活力的研究也越来越受到重视.但有关鱼类消化酶的研究在淡水鱼中报道较多,海水鱼的报道较少[1~9].黑鲷Sparus macrocephalus,隶属于鲈形目Perciformes、鲷科Spari-dae、鲷属Sparus,其肉嫩味美,营养丰富,市场需求大,是我国近海重要的海产经济鱼类,近年来养殖规模不断扩大.在人工饲养过程中,由于季节、水温和pH不同,黑鲷的生长、发育、成活率都有差异[10].
|
| 关 键 词： | 黑鲷 消化酶 夏季 冬季 反应温度 pH |
| 文章编号： | 0253-4193（2006）04-0167-05 |
| 收稿时间： | 2005-05-17 |
| 修稿时间： | 2005-05-172005-10-08 |
Comparison between digestive enzyme activities of Sparus macrocephalus in summer and winter and study on the effects of reactive temperature and pH on these activities |
| |
| MEI Jin-liang,MA Yan-mei,ZHANG Hong-xing,WANG Shou-kun and LIN Shu-gen. Comparison between digestive enzyme activities of Sparus macrocephalus in summer and winter and study on the effects of reactive temperature and pH on these activities[J]. Acta Oceanologica Sinica (in Chinese), 2006, 28(4): 167-171 |
| |
| Authors: | MEI Jin-liang MA Yan-mei ZHANG Hong-xing WANG Shou-kun LIN Shu-gen |
| |
| Affiliation: | College of Animal Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | pH |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《海洋学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《海洋学报》下载全文 |
|
