野味·SARS·生态平衡

有则笑话曾广为流传:某地发现一个外星人。一个北京人、一个上海人和一个广东人同时赶到那里。北京人说: "把它带回去解剖,研究研究。"上海人说: "把它带回去办个展览,赚点钱。"广东人则说: "把它蒸了,看好不好吃。"当人们为此笑话广东人时,广东人觉得一点都不可笑。他们认为,吃什么补什么,外星人聪明,吃了补脑子啊! 这个笑话虽然是嘲笑广东人的"好吃"--不仅吃家畜,而且津津乐道于野味,可是在中国横遭SARS袭击后的今天,有切肤之痛的国民却第一次对"野味"警觉了。