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5月清蒸石斑鱼
引用本文:
欢休.5月清蒸石斑鱼[J].海洋世界,2013(5):18-19.
作者姓名:
欢休
摘 要:
石斑鱼,又名石斑、鱼、过鱼,属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,价格昂贵,经济价值高。石斑鱼同时也是触礁性鱼类,喜栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工礁等水域,一般体长
关 键 词:
石斑鱼属
经济价值
珊瑚礁
近海底
肉质
肉食性鱼类
营养丰富
体长
水性
体色
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