摘 要: | 1我国水产品生产现状1983年我国水产品总产量仅为5.458×06t,出口量为1.05×105t。近10年来,水产品生产得到了迅速的发展,1990年我国水产品总产量为1.237×107t,1991年达到1.354×107t,1993年已高达1.826×107t。计划到2000年,水产品总产量将达到2.85×107t。但与之相比,我国水产品加工业则发展缓慢。1993年,经加工的水产品约5.6×106t,仅占水产品总量的30%。如果除掉水产冷冻品,实际用于加工制品仅占总产量的11~16%,约1.5×…
|