福建福鼎白茶主产区地球化学特征及区划研究

通过研究福鼎白茶生长独特地理环境及地质地球化学特征,为福鼎白茶的种植区划提供理论依据。以福鼎主要茶产区太姥山镇、点头镇、白琳镇、磻溪镇采集36件样品测试结果为例,分析探讨了海拔、坡度、土壤类型、岩石类型、部分土壤地球化学元素等对茶叶品质的影响,在此基础上建立了生态地球化学环境因素与白茶之间的比配关系。通过GIS平台上利用空间分析功能划分了福鼎白茶种植区的优质区、适宜区和非适宜区,结果显示优质区主要分布在磻溪镇的湖林村、桑海村、油坑村,白琳镇的牛埕下村。