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风起苗舞·连载十 家有酸坛
引用本文:
严风华.风起苗舞·连载十 家有酸坛[J].南方国土资源,2010(5).
作者姓名:
严风华
作者单位:
广西壮族自治区文联
摘 要:
<正>苗家人喜食酸。一年到头,苗家里酸鱼、酸肉、酸鸭、酸鹅、酸鸟、酸糟虾、酸菜等酸食是少不了的,他们不仅闲时吃,节日时更要吃,似乎没有哪一天是缺少的。苗家人喜食酸是有原因的。他们多住在山区,离集市较远,交通也不方便,无法像城里人那样随时上街买
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