| 螺旋藻多糖的组成与功能及影响藻类多糖生成的因素 |
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| 引用本文： | 孙建光,谢应先,陈婉华.螺旋藻多糖的组成与功能及影响藻类多糖生成的因素[J].海洋科学,1998,22(3):14-15. |
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| 作者姓名： | 孙建光 谢应先 陈婉华 |
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| 作者单位： | 中国农科院土肥研究所 |
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| 摘 要： | 1 螺旋藻多糖的保健功能螺旋藻利用光能经光合作用同化CO2,利用无机氮源合成藻体蛋白质,光能转化率高达18%,光合效率为43%。螺旋藻含有丰富的蛋白质和多种维生素,尤其是含具有特殊生理作用的螺旋藻多糖。螺旋藻多糖能够促进蛋白质合成,增强免疫功能,抑制和杀伤肿瘤细胞,而且有显著的抗辐射作用,放、化疗病人食用螺旋藻后,能使白细胞、红细胞、血小板及血色素恢复正常并维持稳定,有缓解射线对骨髓细胞增殖的抑制作用。Belay,A.等,Gonzalez,D.R.C.等,Hayashi,K.等及Venkataraman.L.V.等3]实验表明,螺旋藻多糖可使患NIH急性放射病小鼠…
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| 关 键 词： | 螺旋藻 多糖 组成 功能 影响因素 |
| 收稿时间： | 1997/4/10 0:00:00 |
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