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| 提高现代饭店服务质量的探讨 | |
| 引用本文： | 刘丽华,林明水.提高现代饭店服务质量的探讨[J].福建地理,2003,18(1):41-43. |
| 作者姓名： | 刘丽华 林明水 |
| 作者单位： | 福建师范大学地理科学学院 99级福州350007 (刘丽华)，福建师范大学地理科学学院 99级福州350007(林明水) |
| 摘 要： | 随着客人对现代饭店服务需求的提高，饭店管理者越来越意识到服务质量是饭店的生命线，员工的素质是饭店服务质量的关键。为此，本文对饭店员工素质的培养和提高作了深入探讨。 |
| 关 键 词： | 饭店 服务质量 员工素质 服务意识 敬业精神 |
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