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| 水果库停机停风技术及其经济效益的探讨 | |
| 作者姓名： | 周冲权 徐发华 吉招才 |
| 作者单位： | 杭州市蛋品冷藏加工厂，杭州市蛋品冷藏加工厂，杭州市蛋品冷藏加工厂 |
| 摘 要： | 国内贮藏水果用的机械冷库多用冷风机强制库内空气循环,以达到降温、匀温、匀湿和匀气作用。但冷风机耗电量大,库内强制空气循环增加果品干耗。对水果库的风机管理,目前多凭经验办事。为了节约用电,降低果品干耗和冷藏费用,延长果品保藏期,我们结合商 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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