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海产春秋—中国主要食用海产品生产溯源
引用本文:郑珂.海产春秋—中国主要食用海产品生产溯源[J].海洋世界,2008(12):22-31.
作者姓名:郑珂
摘    要:《谁来养活中国》的作者—美国生态经济学家莱斯特·布朗在2008年7月访华时评价说:“中国对世界的贡献是计划生育和淡水渔业”,这个评价基本得到了我国著名渔业专家的肯定,中国渔业可以坦然接受赞扬。而中国工程院院士、中国科协副主席唐启升在认为布朗先生的评价颇有道理的同时,也指出布朗先生可能没有注意到,我国的海水养殖,尤其是大量的贝类、藻类产品的养殖,还在吸收二氧化碳、释放氧气、改善大气环境方面也发挥了相当作用;中国工程院院士、黄海水产研究所雷霁霖认为布朗先生的评价还不够到位,他忽略了中国的海水养殖(也许是因为翻译的疏忽),我国的海水养殖产量已取得长足进展,成为我国海洋经济的重要组成部分,我们在海洋渔业的许多科研领域,尤其是苗种繁育方面所取得的突破,带来了产业的一次次新发展,海水养殖业为我国甚至世界的粮食安全都做出了重要贡献。

关 键 词:中国工程院院士  产品生产  海水养殖业  黄海水产研究所  食用  春秋  海产  淡水渔业
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