读编往来

上期着重介绍了石斑鱼的做法,引得不少读者回信讨论,还有人特意询问了一些鱼的吃法,以及吃鱼到底能不能翻面这个有趣的话题。在此,配合本期的航海主题,我们就来聊聊海边生活饮食的一些禁忌吧。在常年累月出海捕捞作业的渔家和经常航海的轮船上,日常饮食习俗都表现得与众不同,这些特定环境下形成的习俗不仅世代相传,而且约束甚严,即便是外来的客人也需严格遵守,不然就会被认为是非常不尊重主人的行为,还会带来不吉。