佛手瓜种植的气象适用技术

佛手瓜因形状似佛手而得名。原产于墨西哥和西印度群岛一带,我国南方各省有所种植。近年来我省部分地区开始试种。此瓜多汁,脆香可口,风味独特,含有丰富的维生素B和钙、镁、磷等人体所需的微量元素,其中锌元素的含量高于一般蔬菜,是老人和儿童的保健食品。佛手瓜产量高,抗病力强,易保管,耐贮运,一年种植可多年收获,经济效益十分可观,同时还是美化环境,适于庭院栽植的优良棚架作物。