| 酪蛋白小肽和氨基酸对草鱼(Ctenopharyngodon idella)血液循环和组织蛋白质合成的影响 |
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| 引用本文： | 蒋步国,冯 健,Raembek W,黄 钧,罗 波,潘燕云.酪蛋白小肽和氨基酸对草鱼(Ctenopharyngodon idella)血液循环和组织蛋白质合成的影响[J].海洋与湖沼,2010,41(1):75-79. |
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| 作者姓名： | 蒋步国 冯 健 Raembek W 黄 钧 罗 波 潘燕云 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学水产研究所,南宁,530004
2. 德国慕尼黑大学动物生理生化研究所,慕尼黑,80089 |
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| 基金项目： | 广西科技厅基金计划项目资助,0815006-1-1号 |
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| 摘 要： | 采用草鱼前肠灌注和3H-Tyr同位素标记方法,进行酪蛋白小肽和氨基酸对草鱼血液循环和组织蛋白质合成的影响研究。结果表明,灌注酶解酪蛋白(CSP)溶液组的草鱼血液循环中总肽量为19430.82μv/μl,灌注游离氨基酸(FAA)溶液组的草鱼血液循环中总肽量为16033.00μv/μl,前者显著高于后者(P0.05),同时前者的大多数肽段肽量也高于后者,2组血浆中某些肽段肽量有显著(P0.05)或极显著差异(P0.01)。CSP与FAA组草鱼肠道、肝脏、背肌组织蛋白质合成率(%/d)分别为96.84和72.25,98.64和81.65,65.38和46.59,CSP组草鱼显著或极显著高于FAA组(P0.05或P0.05)。草鱼血浆中总肽量和某些肽段肽量分别与草鱼肠道、肝胰脏和背肌组织蛋白质合成率有明显的正相关。实验表明,肠道对酪蛋白小肽的迅速吸收和进入血液循环中的某些小肽可能是促进草鱼组织蛋白合成的重要因素。
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| 关 键 词： | 小肽 氨基酸 蛋白质合成 草鱼 |
| 收稿时间： | 2009/1/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2009/3/19 0:00:00 |
EFFECTS OF SMALL PEPTIDE AND AMINO ACID ON PEPTIDE CIRCULATION AND TISSUE PROTEIN SYNTHESIS IN GRASS CARP CTENOPHARYNGODON IDELLA |
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| JIANG Bu-Guo,FENG Jian,Raembek W,HUANG Jun,LUO Bo and PAN Yan-Yun.EFFECTS OF SMALL PEPTIDE AND AMINO ACID ON PEPTIDE CIRCULATION AND TISSUE PROTEIN SYNTHESIS IN GRASS CARP CTENOPHARYNGODON IDELLA[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2010,41(1):75-79. |
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| Authors: | JIANG Bu-Guo FENG Jian Raembek W HUANG Jun LUO Bo and PAN Yan-Yun |
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| Institution: | 1. Institute of Aquaculture;College of Animal Science;Guangxi University;Nanning;530004;2. Institute of Animal Physiology and Biochemistry;Munich University;Munich;80089 |
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| Abstract: | An experiment to study the role of small peptides in amino acid absorption and in protein synthesis of grass carp Ctenopharyngodon idella that administered with a large dose of glycyltyrosine and a tracer doses of 3H-Tyr and casein enzymatic hydrolysate-CSP or the same composition of FAA. Five fish individuals were sampled for trail vein blood and then sacrificed in nonanaesthesia 20min later. The fractional rates of tissue protein synthesis (FRS) were estimated by measuring the specific radioactivities of ... |
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| Keywords: | Small peptide Free amino acids Fractional rate of protein synthesis (FRS) Grass carp Ctenopharyngodon idella |
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