TBHQ对鲍饲为品质的影响 |
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引用本文: | 吴永沛 刘年生. TBHQ对鲍饲为品质的影响[J]. 海洋科学, 2000, 24(2): 3-6 |
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作者姓名: | 吴永沛 刘年生 |
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作者单位: | :吴永沛(集美大学水产学院食工系 厦门 361021) |
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摘 要: |
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关 键 词: | 步丁基对苯二酚 饲料 脂肪氧化作用 鲍 饲料品质 |
修稿时间: | 1999-06-22 |
EFFECT OF ADDING TBHQ ONTHE QUALITY OF ARTIFICIAL ABALONE DIETS DURING THE PROCESSING AND STORAGE |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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