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| TBHQ对鲍饲为品质的影响 | |
| 引用本文： | 吴永沛 刘年生. TBHQ对鲍饲为品质的影响[J]. 海洋科学, 2000, 24(2): 3-6 |
| 作者姓名： | 吴永沛 刘年生 |
| 作者单位： | ：吴永沛（集美大学水产学院食工系 厦门 361021） |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 步丁基对苯二酚 饲料 脂肪氧化作用 鲍 饲料品质 |
| 修稿时间： | 1999－06－22 |
EFFECT OF ADDING TBHQ ONTHE QUALITY OF ARTIFICIAL ABALONE DIETS DURING THE PROCESSING AND STORAGE |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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