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| 江篱琼胶的研究——Ⅲ.琼胶产率与凝胶强度的季节变化 | |
| 引用本文： | 史升耀,纪明候.江篱琼胶的研究——Ⅲ.琼胶产率与凝胶强度的季节变化[J].海洋湖沼通报,1980(1). |
| 作者姓名： | 史升耀 纪明候 |
| 作者单位： | 中国科学院海洋研究所 (史升耀)，中国科学院海洋研究所(纪明候) |
| 摘 要： | 自本世纪四十年代开始,一些国家的科学工作者便着手研究利用江篱作为制造琼胶的原料。我国在1951年也开始这方面的研究工作,解决了江篱琼胶的凝胶强度问题,制成了质量良好的江篱琼胶,在六十年代建立了我国的江篱琼胶工业。江篱品种不同对琼胶的产率和凝胶强度影响很大。此外,由于采集季节不同,其琼胶产率和凝胶强度亦均有变化。1946年De Loach等人测定了7—11月采集的江篱(Gracilaria Verrucosa),发现7月采集的产率最高(34%),同时凝胶强度也最 |
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