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分类号
杂志ISSN号
舌尖上的腊味
作者姓名:
贺斌
摘 要:
秋风起,食腊味.前些天,我与朋友在南京闲逛,突然看到街道旁挂满的各种腊味.许是触景生情吧,让我想起远在昆明的母亲,此时的她也正在腌腊肉、灌腊肠,正等我回到她身边共享美美的腊味.在南方地区,并不是只有腊月才做腊味.其实,吃腊味是南方人的一种饮食喜好,也可以说是一种生活习惯.腊味,在百姓人家平时的餐桌上就是一道不可或缺的...
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