中国海洋贝类标准中重金属污染指标的探讨 |
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引用本文: | 张卫兵,金明,周颖.中国海洋贝类标准中重金属污染指标的探讨[J].海洋科学,2004,28(2):72-74. |
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作者姓名: | 张卫兵 金明 周颖 |
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作者单位: | [1]江苏南通市卫生监督所,江苏南通226001 [2]江苏南通市疾病控制中心,江苏南通226006 |
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基金项目: | 江苏省预防医学基金项目 (Y2002021),南通市科技发展项目,南通市软科学项目 (S2046、R3009) |
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摘 要: | 海洋贝类一直是深受群众喜爱的水产食品。近年来,随着沿岸工农业生产的迅猛发展,海洋纳污量增加,贝类产品的卫生状况如何,一直为社会大众所关注。1998年国务院发表《中国海洋事业的发展》白皮书,把海洋经济、滩涂养殖经济确定为我国国民经济的一个新的经济增长点。贝类产品的安全卫生不仅
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关 键 词: | 中国 海洋贝类 标准 重金属污染 |
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