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揭开硒的两面性
作者姓名:
王登红
作者单位:
中国地质科学院矿产资源研究所
摘 要:
正逢年过节,送礼送什么?富硒苹果富硒蛋,富硒大米富硒茶!这几乎成了一句广告语。打开百度一搜索,截止到2018年2月4日,富硒大米的信息有442万条,富硒鸡蛋382万条,富硒苹果379万条,富硒茶292万条,而"硒中毒"的信息也有28万条。富硒大米富硒茶之"热火朝天"可见一斑。此外,关于富硒蔬菜、富硒面粉和富硒土豆等的宣传也铺天盖地,不一而足。硒真的有那么神奇吗?
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