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| 将饮食地理融入到世界地理教学中 | |
| 引用本文： | 项熙.将饮食地理融入到世界地理教学中[J].地理教学,2007(10):35-36. |
| 作者姓名： | 项熙 |
| 摘 要： | 世界地理中的文化涵盖全球多样的人文事物和人文现象，但在地理教学中，有关文化的教学往往局限于宗教、社会风俗、服饰、建筑等，而忽视一个最能引起人兴趣、学起来也最有乐趣的元素——饮食。美国地理学杂志《Journal of Geography））2003年102期上的一篇文章“Edible Geography：International FoodsInthe World Geography Classroom”， |
| 关 键 词： | 地理教学 世界地理 饮食 World 社会风俗 地理学 人文 文化 |
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