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| 墨吉对虾人工育苗 | |
| 作者姓名： | 吳琴瑟 |
| 作者单位： | 浙江水产专科学校养殖系海产动植物养殖专业 |
| 摘 要： | 墨吉对虾(Penaeus merguiensis de Man),广东群众俗称为白刺虾、白虾。在南海广泛分布,沿岸及鱼(?)的产量均很大,是鱼塭优良的养殖品种。墨吉对虾的外形与北方产的对虾相似。它具有个体大、生长快、肉质细嫩、滋味鲜美的特点。不仅(?)食,可以做多种美味的菜肴,晒干制成虾米、虾仁,或冰冻出口,是一种非常畅销的珍贵海味,深受国内外人民群众的欢迎,目前产量远远不能满足需要。要提高虾的产量,一方面是大力开发海洋虾类的资源(但海洋中虾的资源毕竟是有 |
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