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| 读编往来 | |
| 摘 要： | <正>本期介绍一道福建有名的海鲜——龟足。这道菜别说吃了,就是听过、看过的人,估计都不多。龟足俗名:佛手贝、石砌、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌、笔架,常见于中国东海和南海沿岸,壳表常附有楯形矮藤壶,柄基部常有毛鸟嘴等蔓足类着生。成群固着在岩石缝隙中,有时密集成簇状,一受触动即紧缩柄部藏在岩缝里,以防止受到危害。沿海居 |
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