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广东湛江南美白对虾价值链实证研究
引用本文:郑婉秋,车斌,孙琛.广东湛江南美白对虾价值链实证研究[J].海洋开发与管理,2021,38(7):25-31.
作者姓名:郑婉秋  车斌  孙琛
作者单位:上海海洋大学经济管理学院 上海 201306
基金项目:国家现代农业产业技术体系专项资金(CARS-48).
摘    要:文章采用实地调研法对广东湛江2018—2019年南美白对虾价值链的价值活动、增值结构及其形成原因进行深入剖析。研究发现:①在湛江南美白对虾价值链的育苗、养殖、批发和零售等环节中,养殖环节增值贡献率最高,为50.5%,利润分配最低仅25.6%;零售环节增值率低,仅为31.1%,利润比例分配却最高,高达51.8%;②造成养殖户投入高、收益低的原因包括养殖成本高、苗种质量不稳定、养殖户组织化程度低、议价能力差等。鉴于以上原因,建议:实行集约化和规模化养殖;加强种苗研发,提高种苗质量;大力发展专业合作社,提高养殖户议价能力;调节对虾价值链的利润合理分配,以促进渔民增收和产业健康发展。

关 键 词:南美白对虾  产业价值链  价值增值  广东湛江

Empirical Study on Value Chain of Penaeus vannamei in Zhanjiang,Guangdong
ZHENG Wanqiu,CHE Bin,SUN Chen.Empirical Study on Value Chain of Penaeus vannamei in Zhanjiang,Guangdong[J].Ocean Development and Management,2021,38(7):25-31.
Authors:ZHENG Wanqiu  CHE Bin  SUN Chen
Institution:School of Economics and Management,Shanghai Ocean University
Abstract:
Keywords:Penaeus vannamei  Industrial value chain  Value increment  Zhanjiang  Guangdong
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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