| 西藏拉果错卤虫：2营养成分 |
| |
| 引用本文： | 刘俊英,罗健.西藏拉果错卤虫：2营养成分[J].湖泊科学,1999,11(3):283-288. |
| |
| 作者姓名： | 刘俊英 罗健 |
| |
| 作者单位： | 中国地质科学院盐湖资源与环境开放研究实验室!中国地质科学院地质研究所，北京100037，中国地质科学院盐湖资源与环境开放研究实验室!中国地质科学院矿床地质研究所，北京100037，中国地质科学院盐湖资源与环境开放研究实验室!中国地质科学院矿床地质研究所，北京100037 |
| |
| 基金项目： | 原地质矿产盐湖与环境开放研究实验室资助项目，国家用重点科技项目!“青藏高原盐湖潜力评价”（970411002） |
| |
| 摘 要： | 卤虫包括成体，无节幼体和卤虫卵，蛋白质，氨基酸，脂肪酶等营养成分的含量是评价卤虫质量的主要标准，因为摄食动物饵粒效果取决于氨基酸，脂肪酸的组成与含量，西藏拉果错卤虫的营养成分含量较高，１９９６、１９９７年盐湖研究中心连续取样测定，其蛋白质含量成本接近２０％，无节幼体约５５％，脱壳卵近５０％；粗脂肪成体３％，无节幼 和脱壳超过８７％，三种高级不饱和脂肪酸（２０：３，２０：４，２０：５）ＨＵＦＡ含量。
|
| 关 键 词： | 卤虫 营养成分分析 西藏 拉果错卤虫 卤虫蛋白 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
