温度和盐度对半滑舌鳎幼鱼消化酶活性的影响 |
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作者姓名: | 田相利 任晓伟 董双林 王国栋 房景辉 |
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作者单位: | 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003;大连水产学院辽宁省省级高校水生生物学重点实验室,辽宁,大连,116023;盘锦光合,水产有限公司,辽宁,盘锦,124200;中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003 |
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基金项目: | 国家科技支撑计划,国家高技术研究发展计划(863计划),山东省优秀中青年科学家科研奖励基金,大连水产学院辽宁省省级高校水生生物学重点实验室开放基金 |
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摘 要: | 以半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)幼鱼为实验对象,分别设置3个盐度水平(22、26和30)和4个温度水平(18,21,24和27 ℃),采用酶活性分析的方法比较研究了在不同温度和盐度的养殖环境下,半滑舌鳎肝胰脏和肠道内不同部位蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶3种消化酶活性的差异.结果表明,盐度和温度对半滑舌鳎消化酶活性影响均显著 (P<0.05).不同温度和盐度组合下,3种消化酶活性变化有所差异.总体比较,肝胰脏和肠道内3种消化酶比活力均以盐度26、温度21和24 ℃组合下活性较高.在相同温度和盐度下,肝胰脏和肠道的不同部位的3种消化酶活性有所差异,其中,蛋白酶比活力以肝胰脏和后肠最高,显著高于前肠和中肠(P<0.05);淀粉酶比活力以肝胰脏内最高,各肠段之间淀粉酶比活力差异不显著(P>0.05);淀粉酶比活力也以肝胰脏内最高,其次分别为前肠、后肠和中肠,各部位脂肪酶比活力差异显著(P>0.05).本研究发现半滑舌鳎幼鱼体内淀粉酶比活力相对比较高,说明半滑舌鳎幼鱼对淀粉具有较强的消化能力,建议在配制半滑舌鳎幼鱼饲料时可适当提高淀粉比例,以降低饲料成本.
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关 键 词: | 半滑舌鳎 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 盐度 温度 比活力 |
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