长毛对虾酸性磷酸酶功能基团的研究(Ⅰ) |
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作者姓名: | 陈素丽 陈清西 林达挺 李昀 杨佩真 丘文杰 颜思旭 |
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作者单位: | 厦门大学生物系!厦门,361005,厦门大学生物系!厦门,361005,厦门大学生物系!厦门,361005,厦门大学生物系!厦门,361005,厦门大学生物系!厦门,361005,厦门大学生物系!厦门,361005,厦门大学生物系!厦门,361005 |
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基金项目: | 福建省自然科学基金!C94061,国家自然科学基金!39570569 |
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摘 要: | 采用某些化学修饰剂修饰长毛对虾(Penaeuspenicillatus)酸性磷酸酶的活性功能基团。结果表明,精氨酸残基、组氨酸残基、赖氨酸残基是酶活性功能基团,当酶活力下降时,伴随着紫外吸收光谱及荧光发射光谱的变化,显示酶活力与构系密切相关健康虾酶对修饰剂的敏感性大于病虾酶。
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关 键 词: | 长毛对虾 酸性磷酸酶 功能基团 |
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