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日本发明熟鱼膏生产技术
引用本文:
农安.日本发明熟鱼膏生产技术[J].海洋信息,1994(3).
作者姓名:
农安
摘 要:
日本水产股份有限公司发明一项制作螃蟹和扇贝纤维及稠密物质的新技术,并利用该项技术在市场上销售了熟鱼青海产食品。这种食品比常规产品具有更鲜美的蟹味并充满芳香。
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