| Fe对眼点拟微球藻的生长和脂肪酸组成的影响 |
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| 引用本文： | 吴瑞珊,魏 东.Fe对眼点拟微球藻的生长和脂肪酸组成的影响[J].海洋科学,2008,32(7):93-96. |
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| 作者姓名： | 吴瑞珊 魏 东 |
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| 作者单位： | 华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640 |
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| 基金项目： | 广东省科技攻关计划，广东省广州市科技计划，广东省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 研究了铁对眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)的生长和脂肪酸组成的影响.结果表明: Fe2 浓度在0～0.5 mmol/L的范围内,细胞比增长速率随Fe2 浓度的升高而降低.与对照组相比,随着Fe2 浓度的升高,细胞中主要的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例有所降低,而多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例则有较大的提高.另外,在一定范围内(0～0.3 mmol/L),Fe2 浓度的升高则会促使细胞内积累二十碳五烯酸(EPA).细胞生长和EPA积累的最适Fe2 浓度是0.05 mmol/L,在这一浓度下细胞比增长速率为0.236±0.020 d-1,细胞中EPA质量分数比对照组提高约24%.
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| 关 键 词： | Fe^2＋离子 眼点拟微球藻（Nannochloropsis oculata） 比增长速率 脂肪酸 二十碳五烯酸（EPA） |
| 收稿时间： | 2007/9/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2008/3/12 0:00:00 |
Effects of iron(Ⅱ) concentration on growth and fatty acid composition of Nannochloropsis oculata |
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| WU Rui-shan,WEI Dong.Effects of iron(Ⅱ) concentration on growth and fatty acid composition of Nannochloropsis oculata[J].Marine Sciences,2008,32(7):93-96. |
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| Authors: | WU Rui-shan WEI Dong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oculata) |
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