| 秘鲁外海茎柔鱼脂肪酸组成的月间差异研究 |
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| 引用本文： | 赵振方,胡贯宇,陈新军,刘必林,梁佳伟.秘鲁外海茎柔鱼脂肪酸组成的月间差异研究[J].海洋湖沼通报,2022(4):98-105. |
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| 作者姓名： | 赵振方 胡贯宇 陈新军 刘必林 梁佳伟 |
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| 作者单位： | 1. 上海海洋大学海洋科学学院;2. 同济大学海洋地质国家重点实验室;3. 上海海洋大学大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室;4. 上海海洋大学国家远洋渔业工程技术研究中心;5. 上海海洋大学农业农村部大洋渔业开发重点实验室;6. 农业农村部大洋渔业资源环境科学观测实验站 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划(2019YFD0901404)；;国家自然科学基金项目(NSFC41876141)；;上海市科技创新行动计划(10DZ1207500)； |
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| 摘 要： | 掌握茎柔鱼营养成分和食性的月间差异，对其渔业资源合理开发与利用具有重要意义。茎柔鱼(Dosidicus gigas)是东太平洋特有的头足类种类，是我国远洋鱿钓渔业最重要的鱿鱼经济物种。本研究以2020年5月、6月、10月、11月捕获自秘鲁外海的茎柔鱼为研究对象，采用Folch法提取脂肪酸，以气相色谱-质谱法测定其肌肉脂肪酸构成及含量，利用非度量多维尺度分析(NMDS)法检验不同月份肌肉脂肪酸组成的差异，使用相似性分析(ANOSIM)对比其差异的大小，同时结合特征脂肪酸指示不同月份茎柔鱼食性变化，旨在探究秘鲁外海茎柔鱼不同月份间脂肪酸组成及差异。结果显示，在同一月份不同脂肪酸组成方面，4个月份茎柔鱼脂肪酸均以多不饱和脂肪酸为主(59.40%～60.85%),其次是饱和脂肪酸(29.18%～31.65%),单不饱和脂肪酸的含量最少(8.52%～10.31%)。在月间差异方面，5月与10月(P=0.001)、5月与11月(P=0.001)、6月与10月(P=0.001)、6月与11月(P=0.003)脂肪酸组成百分比显示出明显差异，C16∶0、C18∶0、C18∶1n9、C20∶1、C20∶...
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| 关 键 词： | 茎柔鱼 脂肪酸 季节 食性 |
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