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东北饮食的冷与热
引用本文:
尹立武.东北饮食的冷与热[J].气象知识,2019(3):58-61.
作者姓名:
尹立武
摘 要:
题记:餐饮文化是文化的重要组成部分。一方水土养一方人,人们对故乡的怀念,最感官的认识就是"家乡的味道"。东北是中国的一个地理大区,是中国纬度最高的地区,属于湿润半湿润大陆性季风气候,四季分明,夏季高温多雨,冬季寒冷而漫长。
关 键 词:
东北
大陆性季风气候
饮食
餐饮文化
高温多雨
半湿润
中国
味道
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