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螺旋藻硫酸喹诺糖二酰基甘油酯脂肪酸分子组成分析
引用本文:曹杨,胡亚芹,赵雪,李昭勇.螺旋藻硫酸喹诺糖二酰基甘油酯脂肪酸分子组成分析[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2002,32(5):727-733.
作者姓名:曹杨  胡亚芹  赵雪  李昭勇
作者单位:1. 青岛海洋大学水产学院,青岛,266003
2. 青岛市产品质量监督检验所,青岛,266071
摘    要:本文采用硅胶柱层析法 ,从螺旋藻总脂中分离提取出硫酸喹诺糖二酰甘油酯 (SQDG) ,通过高压液相色谱 (HPL C)分离纯化得到 7个主要组分。采用气相色谱法 ,分析 SQDG中脂肪酸的含量和分子组成。结果表明 ,SQDG中主要脂肪酸为 16 :0 ,18:3n- 6 ,18:2 n- 6 ,而花生四稀酸 (2 0 :4 )及EPA(2 0 :5 )的含量要低于其他几种红藻和褐藻 ,未发现 16 :2。 SQDG中 sn- 1位 79%为不饱和脂肪酸 ,95 %以上的 sn- 2位脂肪酸为 16 :0。根据测得的 7种组分的含量和 sn- 1和 sn- 2位脂肪酸的分析计算可得 ,SQDG主要分子组成为 5 2 %~ 5 7% (18:2 ,16 :0 ) ,11% (16 :0 ,16 :0 ) ,7.1% (16 :1,16 :0 ) ,7.7% (18:1,16 :0 )

关 键 词:螺旋藻  硫酸喹诺糖二酰甘油酯(SQDG)  提取(分离)
文章编号:1001-1862(2002)05-0727-07
修稿时间:2002年3月5日

The Molecular Species Composition of Sulphoguinovosyldiglycerides in Spirulina platensis
Cao Yang \ Hu Yaqin \ Zhao Xue,Li Zhaoyong.The Molecular Species Composition of Sulphoguinovosyldiglycerides in Spirulina platensis[J].Periodical of Ocean University of China,2002,32(5):727-733.
Authors:Cao Yang \ Hu Yaqin \ Zhao Xue  Li Zhaoyong
Institution:Cao Yang 1\ Hu Yaqin 1\ Zhao Xue 1 Li Zhaoyong 2
Abstract:
Keywords:Spirulina platensis  Sulphoquinovosyldiglyceride (SQDG)  extraction
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