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| 栉孔扇贝幼虫适宜饵料的初步探讨 | |
| 作者姓名： | 王庆成 寇宝增 |
| 作者单位： | 辽宁省海洋水产研究所(王庆成)，辽宁省海洋水产研究所(寇宝增) |
| 摘 要： | 栉孔扇贝(Chlamys farreri)是一种重要的海产经济贝类。闭壳肌的干制品俗称“干贝”,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。据分析,在一百克食用部中,含蛋白质63.7%,脂肪3%,碳水化合物15%。在我国分布于黄、渤海沿岸,是我国近年来发展增养殖的一种重要珍贵种类。随着扇贝增养殖的发展,对苗种的需要量愈来愈大,但在目前海区天然资源贫乏,人工养殖数量又很少,大多数海区尚未具备天然采苗的条件下,人工育苗仍然是近年内解决苗种来源的主要手段。我国自1974年人工育苗试验成功以来,扇贝人工育苗已经有了很大发展,目前全国已建成投产的育苗室三十余处,育苗水体达15,000立方米左右。但育苗效果始终不稳定,究其原因,除了水质条件和育苗技术水平外,幼虫饵料不适也是重要的 |
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