黄岩荸荠生长期中气候条件对产量的贡献

荸荠又名马蹄、地栗、属莎草科,多年生水生植物。它不仅是冬春季的大宗水果,制罐的佳品,同时也是上等的菜肴佐料,生食对治疗便秘、中暑、腹泻有显著疗效。台州一带素有“黄岩蜜桔红彤彤,店头荸荠三根葱”之说。可见,“店头荸荠”与黄岩蜜桔争相媲美。由于荸荠生育期较短,产量高、经济效益好,是粮上双纲、钱超千元,水田实行“粮、经”连作的好茬口。研究荸荠的气候生态条件,强化“名、优、特”产品的优势是十分有益的。