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软体动物贝壳中的有机质研究进展
引用本文:张刚生,童银洪.软体动物贝壳中的有机质研究进展[J].广东海洋大学学报,2000,20(1).
作者姓名:张刚生  童银洪
作者单位:中国科学院广州地球化学研究所!广州五山510640(张刚生),湛江海洋大学珍珠有限公司!湛江524025(童银洪)
摘    要:软体动物贝壳一般由方解石或文石等 Ca CO3矿物 (无机相 )和少量有机质 (matrix)组成。贝壳被认为是由有机质调节而形成的 1] ,因此对壳中有机质的研究是了解贝壳形成机理的关键 ,自1 972年 Crenshaw2 ]首次用温和的去钙化剂 EDTA去钙化后 ,使壳中有机质大分子部分或完整地保留下来 ,开创了有机质研究的新领域 ;最近几年 ,对贝壳分子生物学的研究使人们对贝壳中有机质的成分和功能有了更深一步的了解。对壳中有机质的研究为人们进一步提高养殖珍珠的质量、珍珠改色及利用贝壳形成原理研制高级的有机 -无机复合材料提供了充分的依据 3…

关 键 词:贝壳  有机质  水可溶有机质(SM)  水不可溶有机质(IM)
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