平菇育种期气象条件分析

１９９１－１９９２年两年多时间的多次试验表明：孢子在经历日平均气温１５℃以上、积温６１．０℃时即可萌发，适宜的培养基湿度为６０％－７０％，光照以完全黑暗更为理想。虽温度升高孢子萌发率逐渐增大，但达到３２℃以上时，孢子萌发明显受阻。环境温度过高过低都会降低菌丝生长的速度，以２３－２７℃为最快。菌丝生长期间适宜的培养基湿度是６３％－６７％，光照以完全黑暗更为理想。