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青岛海域浒苔中挥发油成分分析
引用本文:侯 杰,张朝辉,严芳芳,李八方.青岛海域浒苔中挥发油成分分析[J].海洋科学,2013,37(7):20-23.
作者姓名:侯 杰  张朝辉  严芳芳  李八方
作者单位:中国海洋大学 食品科学与工程学院 海洋生物活性物质实验室,山东 青岛,266003
基金项目:国家自然科学基金项目(31272705)
摘    要:将青岛海域采集的浒苔在挥发油测定器中通过水蒸气蒸馏法提取,用 GC/MS 进行分离和检测,得到35种化合物。采用色谱峰面积归一法在MSD化学工作站下进行数据处理得到相对含量,其中主要成分及其含量为:棕榈酸(hexadecanoic acid,29.676%),顺-9,12,15-十八碳三烯-1-醇(9,12,15- Oc-tadecatrien-1-ol,(ZZZ)-,6.957%),鲨烯(Squalene ,5.567%),顺-11-十六碳烯酸(Z-11-Hexadecenoic acid ,4.494%),顺-7-十六碳烯酸(Z-7-Hexadecenoic acid,3.997%),9,12-十八碳二烯酸甲酯(9,12-Octade-cadienoic acid, methyl ester ,3.144%),十七碳酸(Heptadecanoic acid ,2.827%),邻苯二甲酸双庚酯(1,2-Benzenedicarboxylic acid, diheptyl ester,2.531%),二十碳烷(Eicosane,2.483%),十六碳酸甲酯(Hexadecanoic acid, methyl ester,2.468%),异植醇(Isophytol,2.183%),邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(1,2-Benzenedicarboxylic acid, mono(2-ethylhexyl) ester,1.885%),油酸(Oleic acid,1.479%),14-甲基十七酸甲酯(Heptadecanoic acid,14-methyl-, methyl ester,1.473%)。这35种化合物占总检出量的82.199%。

关 键 词:浒苔  挥发油  GC/MS  水蒸气蒸馏法
收稿时间:9/9/2012 12:00:00 AM
修稿时间:1/6/2013 12:00:00 AM

Component Analysis of Essential Oil in Enteromorpha prolifera in Qingdao Sea Area
HOU Jie , ZHANG Zhao-hui , YAN Fang-fang , LI Ba-fang.Component Analysis of Essential Oil in Enteromorpha prolifera in Qingdao Sea Area[J].Marine Sciences,2013,37(7):20-23.
Authors:HOU Jie  ZHANG Zhao-hui  YAN Fang-fang  LI Ba-fang
Abstract:The essential oil of Enteromorpha prolifera obtained in Qingdao sea area was extracted by steam distillation method. The 40 chemical components were separated and identified by GC/MS. The relative content of each component was determined by area normalization in MSD chemical workstation. The experimental results showed that the major components were hexadecanoic acid(29.676%), 9,12,15-Octadecatrien-1-ol, (ZZZ)-(6.957%), Squalene(5.567%), Z-11-Hexadecenoic acid(4.494%), Z-7-Hexadecenoic acid(3.997%), 9,12-Octadecadienoic acid, methyl ester(3.144%), Heptadecanoic acid(2.827%), 1,2-Benzenedicarboxylic acid, diheptyl ester(2.531%), Eicosane(2.483%), Hexadecanoic acid, methyl ester(2.468%), Isophytol(2.183%), 1,2-Benzenedicarboxylic acid, mono(2-ethylhexyl) ester(1.885%), Oleic acid(1.479%), Heptadecanoic acid, 14-methyl-, methyl ester(1.473%). The 35 compounds occupy 81.096% of the total detectable amounts.
Keywords:Enteromorpha prolifera  Essential oil  GC/MS  Steam distillation method
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