| 壳聚糖特性粘度的快速测定 |
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| 引用本文： | 范金石,陈国华,孙明昆,华哲. 壳聚糖特性粘度的快速测定[J]. 中国海洋大学学报(自然科学版), 2002, 32(2): 296-300 |
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| 作者姓名： | 范金石 陈国华 孙明昆 华哲 |
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| 作者单位： | 青岛海洋大学化学化工学院,青岛,266003;青岛海洋大学化学化工学院,青岛,266003;青岛海洋大学化学化工学院,青岛,266003;青岛海洋大学化学化工学院,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 山东省科技厅十五科技攻关课题 0 1 2 1 1 0 1 0 32 |
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| 摘 要： | 对比不同生产厂家、不同分子量 (或粘度 )、不同脱乙酰度的壳聚糖产品在 2种不同测定条件 (30℃ ,0 .1mol· L-1CH3 COONa- 0 .2 mol· L-1CH3 COOH为溶剂 ;2 5℃ ,0 .2 mol· L-1Na Cl-0 .1mol· L-1CH3 COOH为溶剂 )下利用常规外推法和常用一点法经验公式所得的壳聚糖的特性粘度值表明 :一点法经验公式计算所得的壳聚糖的特性粘度值与用常规外推法所得的特性粘度值间的偏差最小 ,适合于快速测定壳聚糖特性粘度 ,进而可求得其粘均分子量
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| 关 键 词： | 壳聚糖 特性粘度 一点法 |
| 文章编号： | 1001-1862(2002)02-296-05 |
| 修稿时间： | 2001-05-28 |
Rapidly Determining the Intrinsic Viscosity of Chitosan |
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| Fan Jinshi Chen Guohua Sun Mingkun Hua Zhe. Rapidly Determining the Intrinsic Viscosity of Chitosan[J]. Periodical of Ocean University of China, 2002, 32(2): 296-300 |
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| Authors: | Fan Jinshi Chen Guohua Sun Mingkun Hua Zhe |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitosan intrinsic viscosity one point method |
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