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螺旋藻藻蓝蛋白对酒精性肝损伤大鼠肠道菌群的影响
引用本文:王静,臧帆,秦松. 螺旋藻藻蓝蛋白对酒精性肝损伤大鼠肠道菌群的影响[J]. 海洋科学, 2023, 47(12): 93-101
作者姓名:王静  臧帆  秦松
作者单位:滨州医学院药学院, 山东 烟台 264003;中国科学院烟台海岸带研究所, 山东 烟台 264003
基金项目:吉林省与中国科学院科技合作高技术产业化专项资金项目(2023SYHZ0040)
摘    要:酒精性肝病(alcoholic liver disease, ALD)是中国常见的肝脏疾病之一, 严重危害人民健康。目前, 缺乏治疗酒精性肝病的有效方法。螺旋藻藻蓝蛋白(phycocyanin, PC)是一种天然蛋白质, 具有抗炎、抗氧化等作用。本文研究了PC对大鼠酒精性肝损伤的保护作用及其对肠道菌群的影响。利用酒精诱导酒精性肝损伤模型, 将大鼠随机分为4组, 分别为对照组, 模型组, 阳性对照组, 藻蓝蛋白组, 灌胃PC干预之后, 通过肝脏切片的Masson和HE染色的病理分析判断肝损伤的程度, 之后通过16S rRNA高通量测序技术检测大鼠肠道菌群的组成和结构。模型组大鼠肠道菌群发生了紊乱, 显著降低了双歧杆菌(Bifidobacteriaceae)的丰度, 该菌种可以减少肝脏炎症和肝酶, 口服PC后Bifidobacteriaceae的丰度显著增加。此外, 酒精诱导后, 乳酸杆菌(Lactobacillaceae)的丰度略微增加, 促进酒精代谢。藻蓝蛋白能够通过改变酒精性肝损伤大鼠的肠道菌群构成, 从而起到缓解酒精诱导的肝损伤的效果。

关 键 词:酒精性肝损伤  藻蓝蛋白  肠道菌群
收稿时间:2022-10-28
修稿时间:2023-05-05

Effect of Spirulina phycocyanin on intestinal flora of rats with alcoholic liver injury
Abstract:
Keywords:alcoholic liver injury  phycocyanin  intestinal flora
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