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| 前世今生鱼子酱 | |
| 引用本文： | 马晓惠.前世今生鱼子酱[J].海洋世界,2012(8):66-69. |
| 作者姓名： | 马晓惠 |
| 摘 要： | 据说在古希腊王宫盛宴即将时，会以鱼子酱作为压轴菜；据说英王爱德华二世曾将鲟鱼封为“Royal Fish”，意为“皇家之鱼”，专供皇室贵族消费；据说俄国沙皇制订“渔民税”，规定用捕捞到的鲟鱼来抵税，从而有了享用不尽的鱼子酱。那么，鱼子酱真是“天生贵族”生而高贵吗？ |
| 关 键 词： | 鱼子酱 Fish 古希腊 鲟鱼 |
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