超高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中10种氨基糖苷类药物残留 |
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引用本文: | 李佩佩,何鹏飞,严忠雍,方益.超高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中10种氨基糖苷类药物残留[J].广东海洋大学学报,2023(2):104-112. |
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作者姓名: | 李佩佩 何鹏飞 严忠雍 方益 |
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作者单位: | 浙江省海洋水产研究所水产品加工与质量安全研究室/浙江省海洋渔业资源可持续利用技术研究重点实验室 |
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基金项目: | 浙江省科技计划项目(LGC22B050032,LGN22C200018); |
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摘 要: | 【目的】建立同时检测水产品中壮观霉素、潮霉素B、双氢链霉素、链霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、庆大霉素、新霉素等10种氨基糖苷类药物的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。【方法】样品用10 mmol/L磷酸二氢钾缓冲溶液提取,用氢氧化钠溶液将提取液的pH调为6.6~7.0,取一半体积提取液上HLB固相萃取柱净化,采用Obelisc R柱高效分离,电喷雾正离子多反应监测模式监测。【结果与结论】10种氨基糖苷类药物呈现良好的线性关系(R2> 0.999),新霉素的检出限和定量限分别为5.0、10.0μg/kg,潮霉素B和安普霉素的检出限和定量限分别为2.0、5.0μg/kg,其余7种氨基糖苷类药物的检出限和定量限分别为1.0μg/kg和2.0μg/kg。10种分析物的加标回收率为74.8%~104.5%,相对标准偏差(RSD)为4.5%~12.6%。本方法分析时间短,5 min内即完成10种药物的分离,分析物峰形尖锐。方法灵敏度、准确度高,适用于水产品中10种氨基糖苷类药物的同时测定。
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关 键 词: | 水产品 氨基糖苷类药物 药物残留检测 超高效液相色谱-串联质谱 |
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