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琼脂糖酶的研究进展
引用本文:王广慧,张明.琼脂糖酶的研究进展[J].海洋通报,2006,25(3):72-79.
作者姓名:王广慧  张明
作者单位:1. 黑龙江省绥化学院,黑龙江,绥化,152061
2. 吉林农业科学院,吉林,公主岭,136100
摘    要:从海洋及其他环境中可以分离出能够降解琼脂的琼脂糖酶。按照作用方式的不同,可将琼脂糖酶分为α-琼脂糖酶和β-琼脂糖酶两种类型。不同的琼脂糖酶具有不同的生物学特性。琼脂糖酶在海藻单细胞的制备、海藻原生质体的制备、琼脂寡糖的制备、海藻多糖结构的研究及分子生物学研究方面具有重要的应用价值。为了促进琼脂糖酶的开发和利用,依据国内外的研究资料,详细介绍了琼脂糖酶的研究进展,对琼脂糖酶的来源、种类、特性、作用机制及应用作一综述。

关 键 词:海洋细菌  琼脂糖酶  研究进展
文章编号:1001-6392(2006)03-0072-08
收稿时间:2005-04-24
修稿时间:2005-04-242005-06-09

Research Advance on Agarase
WANG Guanghui,ZHANG Ming.Research Advance on Agarase[J].Marine Science Bulletin,2006,25(3):72-79.
Authors:WANG Guanghui  ZHANG Ming
Institution:1. Suihua College, Suihua 152061, Heilongjiang, China; 2. Jilin Academy of Agricultural Science, Gongzhuling 136100, Jilin ,China
Abstract:
Keywords:Marine bacteria  Agarase  Research advance
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