| 玻璃海鞘脂肪酸提取工艺的研究 |
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| 引用本文： | 张秀妍,姜爱莉,王长海. 玻璃海鞘脂肪酸提取工艺的研究[J]. 海洋通报, 2004, 23(4): 93-96 |
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| 作者姓名： | 张秀妍 姜爱莉 王长海 |
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| 作者单位： | 大连理工大学生物工程系,辽宁,大连,116024;大连理工大学生物工程系,辽宁,大连,116024;大连理工大学生物工程系,辽宁,大连,116024 |
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| 基金项目： | 国家 863 项目 (编号:2001AA620416) 资助 |
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| 摘 要： | 用乙酸乙酯从玻璃海鞘中提取多不饱和脂肪酸，通过正交实验对提取工艺进行研究，得其最佳提取条件为：温度50℃，提取时间240min，料液比1：3，提取次数2次。按此工艺提取，得脂肪酸产率为1．22％，利用气相色谱进行分析，得其中多不饱和脂肪酸含量为66．40％，EPA和DHA含量之和为15．20％。
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| 关 键 词： | 玻璃海鞘 提取 多不饱和脂肪酸 EPA DHA |
| 文章编号： | 1001-6392(2004)04-0093-04 |
Extraction of Fatty Acid from Ciona Intestinalis Linnaeus |
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| ZHANG Xiuyan,JIANG Aili,WANG Changhai. Extraction of Fatty Acid from Ciona Intestinalis Linnaeus[J]. Marine Science Bulletin, 2004, 23(4): 93-96 |
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| Authors: | ZHANG Xiuyan JIANG Aili WANG Changhai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ciona intestinalis Linnaeus extraction polyunsaturated fatty acid EPA DHA |
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